2016年8月号

熱中症

 

毎日暑さが続きますがみなさんこまめに水分補給されていますか?
今回は熱中症のお話をしていきます。

 

<熱中症とは?>
熱中症とは、室温や気温が高い中での作業や運動により、体内の水分や塩分(ナトリウム)などのバランスが崩れ、体温の調節機能が働かなくなり、体温上昇、めまい、体のだるさ、ひどい場合にはけいれんや意識の異常など、様々な症状を起こす病気です。

 
 

<予防>
1.衣服を工夫しよう
衣服を工夫して暑さを調整しましょう。衣服は麻や綿など通気性のよい生地を選んだり、下着には吸水性や速乾性に優れた素材を選ぶとよいでしょう。

<予防>1.衣服を工夫しよう 衣服を工夫して暑さを調整しましょう。衣服は麻や綿など通気性のよい生地を選んだり、下着には吸水性や速乾性に優れた素材を選ぶとよいでしょう。
 

2.日差しをよけよう
帽子を被る、日傘をさすことで直射日光をよけましょう。また、なるべく日陰を歩いたり、日差しで作業するときはこまめに休憩をとるとよいです。

2.日差しをよけよう 帽子を被る、日傘をさすことで直射日光をよけましょう。また、なるべく日陰を歩いたり、日差しで作業するときはこまめに休憩をとるとよいです。
 

3.水分補給しよう
水分補給をする際は、合わせて塩分の補給も行いましょう。
水分と塩分を同時に補給できるスポーツドリンクや経口補水液、また、水や麦茶には、塩や梅干しなどを足して塩分を補給するとよいでしょう。緑茶やウーロン茶に含まれるカフェインには利尿作用があるため要注意です。

3.水分補給しよう  水分補給をする際は、合わせて塩分の補給も行いましょう。 水分と塩分を同時に補給できるスポーツドリンクや経口補水液、また、水や麦茶には、塩や梅干しなどを足して塩分を補給するとよいでしょう。緑茶やウーロン茶に含まれるカフェインには利尿作用があるため要注意です。
 

<おくらの梅肉和え>

エネルギー(1人分):32kcal*材料*2人分オクラ    8本梅干し    2個かつおぶし  3gポン酢    大さじ1塩      少々

エネルギー(1人分):32kcal

*材料*2人分
オクラ    8本
梅干し    2個
かつおぶし  3g
ポン酢    大さじ1
塩      少々

1.梅干しをつぶしておく
2.オクラを洗い、へたとガクの部分を包丁でとる
3.塩をまぶして板ずりをする。
4.水でさっと洗い、ラップをして電子レンジで2~3分加熱(500W)
5.半分に切って梅干し、かつおぶし、ポン酢、塩と和える
*梅干しに含まれる塩分、クエン酸が熱中症予防に効果的です*

 

<スイカのシャーベット>

エネルギー(1人分):60kcal



*材料*4人分


すいか   500G


はちみつ  大さじ2


レモン汁  小さじ2

エネルギー(1人分):60kcal

*材料*4人分
すいか   500G
はちみつ  大さじ2
レモン汁  小さじ2

1.スイカの皮を取り、1cm角に切り種を取り除いておく。
2.フードプロセッサーにスイカとはちみつ、レモン汁を入れて混ぜる
3.バットに流し入れ、1時間程度冷凍庫で冷やす
4.フォークなどでかき混ぜ、空気を含ませる。
*すいかは水分が多く、ビタミンCが多く含まれています*
暑い日のおやつにどうぞ